• 분자식 : Na2HPO4
• 성상 : 백색분말
• CAS No : 7558-80-7
• HS No : 2835-22-2000
• 물에 잘 용해되며 에탄올에는 녹지 않음
• 수용액은 강 알카리성을 나타냄
• 공기중에서 이산화탄소를 흡수
• 식품분야
전분, 인산 에스테르나트륨 제조, 완충작용이 강하고 식품가공의 제조시 pH조정에 사용, 스넥, 어육, 햄, 모조치즈, 곡류가공, 당류가공 등
• 공업분야
청관제, 피혁탄닝, 범랑제조, 안료(침전제), 탄철제, 목재의 방부제, 범랑제조, 염색 매연제 등
• 기타분야
의약품(페니실린,스트렙토 마이신의 제조) 등
| Items | Tech | Food |
|---|---|---|
| Appearance | White Powder | White Powder |
| Purity (%) | Min 98.0 | Min 98.0 |
| pH(1% sol'n) | 9.0-9.6 | 9.0-9.6 |
| Water Insoluble (%) | Max 0.1% | - |
| Iron as Fe (%) | Max 0.05 | - |
| Arsenic as As2O3 (ppm) | - | Max 4.0 |
| Heavy Metal as Pb (ppm) | - | Max 20.0 |
| Chloride as Cl (%) | - | Max 0.1 |
| Sulfate as SO4 (%) | - | Max 0.04 |
| Loss On Drying(%) | - | Max. 2.0 |
| Packing Unit | 25Kg PP+PE-Bag | 25Kg PP+PE-Bag |
