• 분자식 : (NH4)2HPO4
• 성상 : 백색결정
• CAS No : 7783-28-0
• HS No : 2835-29-9000
• 암모니아 냄새가 있음. 공기중에서는 서서히 분해되어 암모니아가 약간 소실됨
• 열에는 분해되며 물에 잘 녹음
• 에틸 알코올에는 불용
• 용해도(0℃, 42.9/100水), (70℃, 106.0/100水), 155℃로 가열하면 암모니아를 방출하면서 제1인산암모늄이 됨
• 효모의 발육증진, 발육촉진에 사용 (예 : 누룩을 빚을 때 발효가 미약하다고 생각 될 때에는 누룩 100kg당 20~40g 정도 첨가
• 염료 분산제, 유지가공
• 비료, 금속 표면 처리제
| Items | Tech | Food |
|---|---|---|
| Appearance | White Crystal | White Crystal |
| Purity (%) | Min 98.0 | Min 98.0 |
| pH(1% sol'n) | 7.8-8.2 | 7.6-8.4 |
| Iron as Fe (%) | Max 0.003 | - |
| Sulfate as SO4 | Max 0.01 | - |
| Heavy metal as Pb (%) | - | Max 0.0004 |
| Arsenic as As (%) | - | Max 0.0004 |
| Fluoride as F (%) | - | Max 0.001 |
| Packing Unit | 25Kg PP+PE-Bag | 25Kg PP+PE-Bag |
